Nekupujte bujóny z obchodu plné chemie. S tímto receptem získáte dokonale chutné polévky i omáčky. Vyrobte si je z domácí úrody, nebudete litovat…

Potřebujeme:

  • 1 kg mrkve
  • 1 kg petržele – kořeny i nať
  • 2 ks celeru – kořeny i nať
  • 6 středně velkých hlávek cibule
  • 5 zelených paprik
  • ½ hlávky česneku
  • 400 ml slunečnicového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
Pokračování na další straně …