Slovenské syry eBook

Fatimma.cz Slovenské syry Image

INFORMACE

Slovenské syry je skvělá kniha. Tuto knihu napsal autor Ján Selecký. Přečtěte si s námi knihu Slovenské syry na fatimma.cz

DATUM PUBLIKOVÁNÍ: 2013

NÁZEV SOUBORU: Slovenské syry.pdf

VELIKOST SOUBORU: 4,78 MB

ISBN: 9788080791681

POPIS
Autor svojou knihou obohatil knižný trh o výnimočnú náučno-propagačnú publikáciu, ktorá opisuje všetky okolnosti vzniku, vývoja a modernizácie slovenského syrárstva. Publikácia svojim zaujímavým obsahom pripúta každého milovníka histórie a predovšetkým rozšíri vedomostný obzor podnikateľov, ktorrí sa zaoberajú výrobou a disribúciou, predajom syrov a ich použitím na prípravu syrových jedál v prevádzkach hromadného a verejného stravovania. Bude nápomocná i študentom na potravinárských školách a poľnohospodárských školách.
STÁHNOUT ČÍST
Bača sýry, Slovenské farmářské speciality
Naše tradičné slovenské syry pozostávajú z údených oštiepkov, ručne ťahaných Ťahaničiek, ako aj z parených syrov Valach a Koliba. Syrom, ktorý bol vyvinutý u nás na Farme je syr menom "Syrošík", ktorý je jemne smotanový a ponúkame ho v ochutenej a neochutenej variante.
Slovenská kuchyně - Wikipedie
Slovenské syry Autor Ján Selecký. Autor svojou knihou obohatil knižný trh o výnimočnú náučno - propagačnú publikáciu, ktorá opisuje všetky okolnosti vzniku, vývoja a modernizácie slovenského syrárstva.
SOUVISEJÍCÍ KNIHY